6 Resep Cara Bikin Sambal Pete, Yang Sedap Pedas dan Simpel 

5 Resep Cara Bikin Sambel Pete, Yang Sedap Pedas dan Simpel

Sambal Pete - Siapa yang ngak kenal dengal dengan menu yang satu ini? Sambal pete salah satu masakan nusantara yang sangat populer nusantara khususnya kalangan pecinta makanan pedas. 

Hampir semua orang Indonesia, menyukai makanan sambal pete, dengan rasanya yang pedas, yang dihasilkan dari cabe dan perpaduan rempah khas indonesia, sambal pete mampu membuat pencintanya hingga bercucuran keringat ketika menikmatinya.

6 Resep Cara Bikin Sambal Pete, Yang Sedap Pedas dan Simpel 

Tidak perlu berlama-lama, yuk simak 6 Resep Cara Bikin Sambal Pete, Yang Sedap Pedas dan Simpel 

 

1. Sambel Pete

5 Resep Cara Bikin Sambel Pete, Yang Sedap Pedas dan Simpel

Bahan :

  • Pete

  • Cabe Rawit 

  • Cabe Merah Besar

  • 2 Buah Tomat

  • 2 Siung Bawang Putih

  • 5 Siung Bawang Merah

  • Daun Jeruk

  • Garam

  • Gula Pasir

Cara Membuat:

  1. Petama-tama haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tambahkan garam dan gula secukupnya

  2. Kemudian tumis hingga harum, masukkan daun jeruk dan pete, tumis hingga matang

  3. Sebelum angkat jangan lupa koreksi rasanya, jika dikira sudah pas angkat.

  4. Sambal pete siap disajikan

 

Demikan Sambal pete Kali Ini, Selamat Mencoba!

 

2. Sambal Pete Kentang

5 Resep Cara Bikin Sambel Pete, Yang Sedap Pedas dan Simpel

Bahan :

  • 1 ikat Pete

  • 3 buah Kentang

  • 150gr Cabe merah

  • 6 siung Bawang merah

  • 3 siung Bawang putih

  • 1 sdt Garam

  • 100gr Ikan teri

  • Daun jeruk

  • 1 sdt Kaldu jamur

  • 3 sdt Gula pasir

  • 1 sdm Saos tiram

Cara Membuat :

  1. Pertama-tama potong-potong pete beserta kulit, potong kentang ukuran dadu

  2. Selanjutnya, haluskan cabemerah, bawang merah, bawang putih, dan 1 sdt garam

  3. Selanjut, goreng hingga matang, kentang, pete dan ikan teri

  4. Lalu tumis sambal yang tadi dihaluskan, tambahkan daun jeruk, tambahkan sedikit air, 1 sdt kaldu bubuk, 3 sdt gula pasir, 1 sdm saos tiram, masak hingga minyaknya mulai naik

  5. Selanjutnya masukkan pete, kentang dan ikan teri aduk hingga tercampur rata.

  6. Sambal pete kentang siap disajikan

 

Demikan Sambal pete kentang Kali Ini, Selamat Mencoba!

 

3. Sambel Pete Ikan Asin

5 Resep Cara Bikin Sambel Pete, Yang Sedap Pedas dan Simpel

Bahan :

  • 8 Papan Pete

  • 1.5 Ons Cabe Merah

  • 6 Siuang Bawang Merah

  • 3 Siung Bawang Putih

  • Daun jeruk

  • 1/2 sdt Garam

  • 1 Ons Ikan Asin Rebus

  • 2 sdt Gula Pasir

  • Penyedap Secukupnya

Cara Membuat :

  1. Pertama-tama potong-potong pete beserta kulitnya

  2. Selanjutnya, haluskan cabemerah, bawang merah, bawang putih, dan garam

  3. Selanjut, goreng hingga matang, pete dan ikan asin

  4. Lalu tumis sambal yang tadi dihaluskan, tambahkan gula pasir, penyedap, daun jeruk, tumis hingga matang

  5. Selanjutnya masukkan pete, dan ikan asin, tambahkan air secukupnya aduk hingga tercampur rata dan minyaknya naik

  6. Sambal pete ikan asin siap disajikan

 

Demikan Sambal Pete Ikan Asin Kali Ini, Selamat Mencoba!

 

4. Sambal Cumi Asin Pete

5 Resep Cara Bikin Sambel Pete, Yang Sedap Pedas dan Simpel

Bahan :

  • 100gr Cumi Asin

  • 1 Ruas Jahe 

  • Daun Jeruk

  • 3 Buah Bawang Merah

  • 3 Buah Bawang Putih

  • 15 Buah Cabe Merah Keriting

  • 15 Cabe Rawit

  • Garam

  • Penyedap

  • Gula Pasir

  • 50ml Minyak Goreng

Cara Membuat:

  1. Pertama-tama rebus cumi asin, dengan jahe dan daun jeruk

  2. Lalu potong-potong cumi sesuai selera, kemudian goreng hingga setengah kering.

  3. Selanjutnya membuat sambalnya, masukkan kedalam blander bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tambahkan minyak goreng.

  4. Lalu tumis dengan api kecil hingga harum, selanjutnya masukkan cumi, pete, daun jeruk, garam, penyedap dan gula pasir, masak hingga sambalnya matang

  5. Sambal cumi asin pete, siap disajikan

 

Demikan Sambal Pete Cumi Asin Kali Ini, Selamat Mencoba!

 

5. Ikan Cue Sambal Pete

5 Resep Cara Bikin Sambel Pete, Yang Sedap Pedas dan Simpel

Bahan :

  • Ikan Cue

  • Pete

  • Bawang Putih, iris

  • Bawang Merah, iris

  • Cabe Merah

  • Cabe Ijo

  • Cabe Rawit

  • Tomat Merah

  • Tomat Ijo

  • Lengkuas

  • Serai

  • Daun Jeruk

  • Daun Salam

  • Daun Bawang

  • Gula Pasir

  • Penyedap

  • Garam

  • Jeruk Nipis

Cara Membuat :

  1. Pertama-tama goreng ikan terlebih dahulu

  2. Selanjutnya tumis irisan bawang putih, bawang merah, potongan lengkuas dan serai, tambakan juga daun salam dan daun jeruk

  3. Masukkan juga potongan cabe merah, cabe ijo dan cabe rawit, potongan tomat merah dan tomat ijo, irisan daun bawang dan pete

  4. Tambahkan juga air secukupnya, lalu adu-aduk, lalu masukkan gula pasir, penyedap, garam secukupnya, lalu adu-aduk.

  5. Selanjutnya tambahkan perasan jeruk nipis, aduk-aduk. Masak hingga matang.

  6. Selanjutnya angkat lalu tuangkan ke ikan yang sudah digoren tadi

  7. Ikan Cue Sambal Pete, siap disajikan

 

Demikan Ikan Cue Sambal Pete Kali Ini, Selamat Mencoba!

 

6. Kikil Teri Sambal Pete

5 Resep Cara Bikin Sambel Pete, Yang Sedap Pedas dan Simpel

Bahan :

  • Kikil direbus

  • Teri direbus

  • Pete

  • Cabe Merah

  • Cabe Rawit Merah

  • Bawang Merah

  • Bawang Putih

  • Tomat

  • Garam

  • Sasa

  • Kaldu Ayam Bubuk

  • Gula Pasir

Cara Membuat:

  1. Pertama-tama rebus terlebih dahulu kikil dan teri

  2. Selanjutnya haluskan Cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat

  3. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan garam, sasa, kaldu ayam dan gula secukupnya, tambahkan air secukupnya

  4. Selanjutnya masukkan kikil, teri yang sudah direbus, aduk hingga tercapur hingga airnya menyusut

  5. Kemudian masukkan pete, masak hingga matang

 

Demikan Kikil Teri Sambal Pete kali ini, Selamat Mencoba!