Cara Membuat Ayam Geprek Yang Enak dan Praktis

Bahan :

  • Dada Ayam
  • Tepung terigu serbaguna ayam krispi
  • Bawang Putih 3 siung
  • Cabe rawit sesuai selera
  • Garam
  • Kaldu bubuk

Cara Mengolah Ayam :

  • Pertama-tama belah dada ayam menjadi dua lalu pipihkan
  • Masukkan dada ayam ketepung basah, lalu lumuri dengan tepung kering
  • Setelah tercampur rata lalu goreng dengan minyak panas, sambil dibalik-balik agar matang menyeluruh
  • Ankat ketika warna berubah kuning kecoklatan

Cara Membuat Sambal :

  • Masukkan bawang putih, cabe rawit, garam dan kaldu bubuk, ulek sampai tercampur rata
  • Tambahkan minyak goreng panas
  • Masukkan ayamnya lalu geprek-geprek
  • Siapkan nasi hangat dan lalapan biar tambah mantap